چای سیلان از کجا آمده است؟

چای سیلان چیست؟

چای سیلان چای تولید شده در کشور جزیره ای سریلانکا است که در گذشته سی لان نامیده می شد. سریلانکا کوچک است ، اما از نظر ارتفاع ، آب و هوا ، نوع خاک و گیاهان دارای طیف عظیمی است ، بنابراین طعم و مزه و ویژگی چای های تولید شده در آن بسیار متفاوت است.

اصولا هر چای که از سریلانکا صادر شود، چای سیلان نامیده می شود و در سراسر جهان بخاطر داشتن مقادیر بالایی پلی فنولیک تحسین می شود. گفته می شود این چای بدن را گرم می کند و نسبت به چای های دیگر موجود در بازار طعم و عطر قوی تری دارد. ترکیبات فلاونویید، آنتی اکسیدان و پلی فنولیک آن،درمان امراض و دردهای مختلف است و حتی مصرف موضعی آن برای برخی از ناراحتی ها موثر است

تقویت ایمنی و حفاظت از قلب ، افزایش انرژی، مراقبت پوستی، از بین بردن سنگ کلیه از جمله مزایای این نوع چای محسوب می شود.

چای های سیلان از برگهای خشک گیاه چای ،کاملیا سیننسیس تهیه می شوند. برگها غالباً به صورت سیمی توصيف می شوند ، زيرا كه دراز و نازك با ظاهری سيم مانند باقی می مانند. در دنیای چای ، تشخیص این برگها بسیار آسان است. بیشتر این نوشیدنی چای ارتدوکس است ، به این معنی که با دست پردازش می شود.

  مزایای سلامتی چای سیلان

برخی از مزایای اصلی  این ماده غذایی خوشمزه عبارتند از:

• کاهش وزن

نوشیدن چای متابولیسم شما را افزایش می دهد ، که ممکن است به افزایش انرژی کمک کند و به بدن کمک کند تا چربی سوزی کند.

• سیستم ایمنی

این چای سرشار از آنتی اکسیدان است ، گلبول های سفید خون را افزایش دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به بدن در مبارزه با ویروس های ایجاد کننده بیماری و باکتری های مضر کمک می کند

• سلامت قلب

مصرف چای سیاه ممکن است باعث کاهش فشار خون شود.  این چای حاوی پتاسیم است که تنش در رگهای خونی و عروق شما را آرام می کند.

• دیابت

ثابت شده است که نوشیدن آن باعث کاهش سطح گلوکز خون می شود. با کمک به تنظیم میزان گلوکز و انسولین در بدن ، چای سیلان ممکن است از بروز افت و خیز جلوگیری کند که برای افراد دیابتی خطرناک است.

• پوست

کلاژن برای خاصیت ارتجاعی پوست مهم است. برخی از آنتی اکسیدان هایی که در چای سیلان شناسایی شده اند با جلوگیری از استرس اکسیداتیو در سلول های اطراف با کاهش کلاژن در پوست ارتباط دارند.

چای سیلان ساده یکی از محبوب ترین انواع چای در جهان است این نوع چای در کشور سریلانکا(سیلان نام قدیم سریلانکاست) کشت می شود در مقایسه با دیگر چای ها طعم گس تر ورنگ قوی تری دارد چای سیاه سیلان از بهترین کشتزارهای کشور سریلانکا دستچین شده است تا بتوان لذت نوشیدن یک فنجان چای صد درصد طبیعی و با کیفیت را برای شما فراهم کند.زمان مناسب برای دم کشیدن چای سیلان 10 الی 12 دقیقه است.

در خصوص چای سیلان معطر ترکیبی منحصر به فرد از چای دستچین شده از بهترین کشتزارهای کشور سریلانکا با عصاره میوه برگاموت( ترنج) است این ترکیب پر طرفدار علاوه بر طعم فوق العاده دارای خواص آرام بخش است.